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Un repaso a la vida de nuestra preciosa isla desde el hotel boutique Cas Gasí. Desde ofertas exclusivas a noticias de toda la isla, reseñas, historia y mucho más…

Un lujoso escondite rural que posee la autenticidad de un hogar mediterráneo

Outstanding 100
Clase de yoga gratuita todas las mañanas para los huéspedes desde el 1 de abril

Cada mañana cuando sale el sol y la isla da la bienvenida a otro precioso día, la yogi privada de Cas Gasí, Marie Laure.

Cinema Paraíso

Ibiza ofrece innumerables actividades para todos los gustos, pero existen aquellos días o noches en las épocas frías en los que sólo deseas acurrucarte en el sofá, relajarte y disfrutar de una buena película.

Christopher Stone: Forma, funcionalidad y belleza

No es un secreto que a la propietaria de Cas Gasi, Margaret von Korff, le guste retocar continuamente el hotel. Ya sea con una planta recién descubierta en su jardin o restaurando una antigüedad devolviéndola a su estado original, su mirada está siempre puesta en darle una vuelta más al atractivo estético del hotel.

Un lujoso escondite rural con todos los extras de un alojamiento de cinco estrellas

Outstanding 100

El secreto mejor guardado de Ibiza

Harper’s Bazaar
Por Amor al Arte

La pasión desde siempre de Margaret von Korff, propietaria de Cas Gasí, por el diseño, arte y arquitectura se desprende de todos los rincones y habitaciones del hotel. Margaret está constantemente reconsiderando el diseño de los diversos espacios, soñando siempre con nuevas formas de hacer realidad sus ideas estéticas.

Noticias frescas

Como nuestros huéspedes bien saben, Cas Gasí no es ‘sólo’ un hotel. Es nuestra pasión crear para nuestros huéspedes un espacio y experiencia incomparables y que abarquen tranquilidad, calidad y cariño.

Baby, it’s cold outside…

Ibiza en invierno está bendecida por días despejados y soleados y noches estrelladas. A diferencia del resto de Europa, las temperaturas son templadas y los campos están verdes y cubiertos de vegetación.

Nuestra estancia fue maravillosa y el trato que recibimos fue perfecto

Huésped, España

Los huéspedes regresan por la discreción y el trato cordial de su propietaria Margaret von Korff y su personal

Food & Wine
Dalt Vila: Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

Dalt Vila, la famosa ciudad amurallada de Ibiza, fue oficialmente proclamada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999 – un ejemplo impresionante de la arquitectura militar del renacimiento, dentro de la cual yacen vestigios históricos de diversas civilizaciones que hicieron de Ibiza su hogar durante miles de años.

Dónde comprar

Una parte esencial de todas vacaciones en Ibiza es explorar las tiendas, boutiques y mercadillos locales para regalarse un capricho. Margaret, la propietaria de Cas Gasí, dice que muchos de sus clientes regresan de las playas en verano con compras estupendas de las atractivas boutiques ubicadas cerca de los restaurantes y chiringuitos de playa.

Sostenibilidad

Margaret von Korff y Luís Trigueros Juan, los propietarios de Cas Gasí, se enorgullecen de utilizar tantas técnicas sostenibles y métodos ecológicos como sea posible en el funcionamiento diario del hotel.

Un lugar extraordinario que se extiende por la ladera de una colina cubierto de almendros, higueras y algarrobos

Conde Nast Traveller

La realeza también se ha quedado encantada con el gran estilo de la familia

IBIZA Deluxe
Dentro de la cocina de Cas Gasí

Al frente de la cocina de Cas Gasí se encuentra un experimentado Chef procedente de Valencia, quien trae consigo su gran pasión por la cocina, además de una gran destreza y un magnífico repertorio de platos que han impresionado tanto a los dueños como a los huéspedes y visitantes de Cas Gasí.

Spa y retiros de yoga

Los retiros de yoga son muy populares en Ibiza, pero para algunos unirse a un grupo no es siempre posible o no es lo que desean. Ya sea porque las fechas son limitadas y dificultan la asistencia o simplemente porque prefieren experimentar un retiro de yoga en el que puedan conectar consigo mismos, y para ello Cas Gasí crea retiros de yoga personalizados para viajeros individuales.

Cócteles en Cas Gasí

Unas vacaciones en Ibiza no serían nada sin cócteles y soñar despierto… ya sea junto a la piscina, en la terraza del hotel mientras cae el sol, antes, después o incluso durante la cena.

Una finca enorme convertida en un precioso hotel de agroturismo

The New York Times

Un hotel para gente a la que no le gustan los hoteles

Conde Nast Traveller
Explorando Ibiza desde el mar

Como experto de la navegación, Luís Trigueros, propietario de Cas Gasí, que conoció a su mujer Margaret von Korff cuando empezó el proyecto para la famosa regata Whitbred Round The World Race 85/86, conoce el Mar Baleárico como la palma de su mano. A la pareja le gusta sacar su velero a navegar al menos una vez a la semana durante el verano, así que cuando los huéspedes de Cas Gasí deseen consejos de adónde ir cuando alquilen una embarcación, ¡ya saben exactamente a quién preguntar!

En plena floracion: los jardines de Cas Gasi

El suelo de los jardines de Cas Gasí, que gozan de vigor, color y movimiento, parecen haber sido bendecidos con algo mágico por la forma en que las flores, plantas y césped brotan aquí.

Puestas de sol especiales

Ibiza y las puestas forman un tándem, y aunque todo el mundo conoce el famoso tramo de costa de las puestas en San Antonio y su variedad de bares chill-out, incluyendo el legendario Café del Mar, también hay otras alternativas para contemplar como el sol desaparece en el mar cada noche.
Cala Conta es un

La mejor cocina ecológica que he probado nunca. Fantástico.

Huésped, Londres
Nuestras playas favoritas de Ibiza

No pasa un día de verano en Cas Gasí sin que los huéspedes pidan a los propietarios y personal recomendaciones para las mejores playas de Ibiza. Después de todo, ¿a quién mejor preguntar que a un residente local?

Gran abundancia de productos frescos

El secreto del éxito de la gastronomía de Cas Gasí reside en los productos de temporada que se cosechan diariamente, semanalmente y mensualmente de los huertos de verduras y frutas de la finca.

Ahora y antes: Desde corrales a preciosas habitaciones

Cuando los propietarios de Cas Gasí, Margaret y Luís, decidieron transformar su hogar familiar en un hotel boutique, era esencial expandir la vieja finca para acomodar a su número deseado de clientes.

Y relax… esenciales del Spa Cas Gasí

Las instalaciones del spa de Cas Gasí puede que no sean las más grandes, o las más famosas de Ibiza, pero nuestros invitados recibirán los mejores tratamientos de la isla. Nuestros terapeutas tienen gran prestigio (y son a menudo elogiados) por nuestros discernidos clientes y estamos muy orgullosos de los tratamientos de calidad que ofrecemos. Aquí tienes tres de nuestros favoritos…

Vacaciones de Yoga en Cas Gasí en Ibiza

Ibiza es famosa como destino para recuperar tu bienestar y la antesala del verano es el momento propicio para embarcarse en unas vacaciones de yoga justo aquí, en el mismo Cas Gasí.

Servicio Conserjería Cas Gasí: Donde todo es posible

Sí, lo sabemos. Hay montones de servicios de conserjería en Ibiza. Y por supuesto, aquí en Cas Gasí nos alegra poder ofrecerte los servicios estándar como servicio de coche con chófer, servicio de niñera, chárteres de barcos, reservas de mesas VIP y restaurantes, pero también tenemos un amplia experiencia en salirnos de nuestro camino para que nuestros huéspedes se queden plenamente satisfechos.

Conoce a la familia de Cas Gasí: Margaret von Korff y Luís Trigueros Juan

La razón por la que unas vacaciones en Cas Gasí son como unas vacaciones entre familia es porque de hecho te hospedas en un hogar familiar: el hogar del feliz matrimonio formado por Margaret von Korff y Luís Trigueros Juan.

Sweet Suite: Deluxe Suite

Una de las suites más exclusivas y solicitadas del hotel: verdaderamente residencial, la Suite Deluxe de suaves tonos azul Tiffany es tan confortable que inmediatamente te sentirás como en casa.

Recuerdo de Ibiza: Delicias locales

El exceso de equipaje con regalos para tus seres queridos es parte de todas vacaciones, sin embargo las camisetas chillonas de Ibiza y las postales de mal gusto no son exactamente los recuerdos con los que uno sueña.

Estilo Cas Gasi

Un paseo por las numerosas habitaciones, suites, salones y zonas de estar de Cas Gasi te llevará a descubrir piezas de mobiliario y decoración exclusivas e interesantes. No importa cuántas veces recorras sus pasillos, siempre encontrarás una pieza nueva y única, un testamento de la elegancia natural y atención al detalle de sus propietarios Margaret y Luis, quienes llevan coleccionando antigüedades desde hace años… y así lo seguirán haciendo.

Al mercado

Como es de costumbre los fines de semana en muchas ciudades del mundo, si te das un paseo por la mañana (con un café en mano) por los mercados locales seguro que hallas un tesoro único, ya sea ropa, mobiliario, una crema de cara, las posibilidades son infinitas. Ibiza con sus raíces bohemias, residentes vanguardistas y cultura creativa también te ofrece mercadillos durante todo el año haciendo que los fines de semana sean igual de interesantes.

Un Favorito de Cas Gasi: Las Mañanas Brumosas

Adoramos la bruma matutina en el campo en Ibiza, especialmente en enero, antes de que se levante la niebla para revelar uno de esos días cálidos, apacibles y soleados de invierno.
Los ibicencos lo llaman “la calma de enero”. Nosotros lo llamamos pura dicha.

Una habitación con vistas

Cas Gasi realmente te ofrece una habitación con vistas

Las habitaciones orientadas al sureste del hotel miran hacia el jardín de rosas y la entrada mientras que las del suroeste miran hacia la piscina.

Lo mejor, la hora de acostarse

En Cas Gasi creemos que la hora de acostarse debería ser lo mejor

Todas nuestras camas tienen colchones de plumas de la mejor calidad, las mejores sábanas de algodón egipcio, suaves edredones, cubrecamas lujosos y montones de almohadas. Decide cómo quieres que te preparemos la cama y así lo haremos.

Tiempo de cosecha de aceitunas

Cada otoño, generalmente en noviembre, es la época de cosechar las aceitunas.
Se extienden redes al pie de los olivos y cada rama se peina utilizando una herramienta flexible con dientes en forma de rastrillo, permitiendo la recolecta de las pequeñas olivas Arbequina
A continuación, en dos tandas, para obtener un aceite más joven y

La floración de los almendros en Ibiza

Cuando el invierno empieza a llegar a su fin los campos de Ibiza se cubren de un precioso manto blanco… No, no es nieve – al contrario, este magnífico espectáculo de la naturaleza es la floración de los almendros, cuando los viejos árboles de almendras finalmente toman protagonismo para convertir los paisajes rurales en escenas pintorescas que no estarían fuera de lugar en un cuento de hadas.

Flora y Fauna de Ibiza

El hotel está rodeado de cientos de flores de excepcional belleza que emiten su fragancia al anochecer. El huerto de naranjos y las tierras de cultivo han sido trabajadas de forma ecológica, proporcionando al jardín un sentimiento rústico.

Huevos payeses de Ibiza

¡Conoce a las gallinas de Cas Gasi! Nuestras gallinas tienen la libertad de pasearse por el huerto, nuestras amigas de plumas proveen al hotel de huevos frescos para el desayuno y su uso en la cocina.

Desayuno en Cas Gasi

Cada mañana la cocina abre sus puertas para ofrecerte un buffet de desayuno elaborado con sumo cariño.

Cócteles y Sangría

Los mejores cócteles y sangría para disfrutar de un entorno único.
¿Te apetece probar un Gin Hendricks con tónica, pepino y pétalos de rosa ecológicos de nuestros campos? ¿O el cóctel Cas Gasi?
Déjanos sorprenderte…

Como en casa

Nuestro personal discreto y profesional cuida de tu bienestar, siempre con una sonrisa, ojo atento y unas manos sensibles que preparan tu habitación con sumo cariño.

Freshly squeezed juices: A healthy option

Fresh organic fruit juices and smoothies, a healthy option throughout the day.
Our seasonal juice menu offers the best in local, organic produce.  From green juices, detox juices and cleansing options, to refreshing smoothies.  The Hangover Angel is an essential Ibiza recovery aid!
Fresh coconut water and homemade lemonade.

Zumos recién exprimidos: Una opción sana

Zumos y batidos de fruta ecológica y fresca, una opción saludable a lo largo del día.
Nuestra carta de zumos de temporada ofrece lo mejor del producto local y ecológico. Desde zumos verdes, zumos de desintoxicación y limpieza a batidos refrescantes. El Hangover Angel es el antídoto esencial para recuperarse de una resaca.
Además hay

Santa Gertrudis: un lugar privilegiado

Cas Gasi es un hotel apacible y privado, sin embargo está situado en un lugar privilegiado

Situado en el corazón de la isla, Cas Gasi está a tan solo 10-15 minutos de algunas de las mejores playas y atracciones de Ibiza.

Un hotel único

¿Qué hace que uno se sienta como en casa cuando entra en una habitación de hotel?

Es algo misterioso que no se puede describir y que no guarda relación con algo físico o tangible, se basa en el calor del ambiente y la energía sutil que da al viajero la sensación de que ha llegado al sitio acertado.

La Biblioteca de Cas Gasi

El salón principal de Cas Gasi incorpora una biblioteca extensa donde los huéspedes pueden curiosear libremente.

Las mermeladas de Cas Gasi

Producimos nuestra propia mermelada y compota de nuestros frutos ecológicos.

La receta no es un secreto, simplemente fruta elaborada inmediatamente después de recogerla del árbol. ¡Delicioso!

Lo mejor de la Ibiza ecológica

Los almendros, olivos, algarrobos, higueras y pinos crecen de forma natural en Cas Gasi.

También se han cultivado los siguientes árboles frutales: naranjos, limoneros, albaricoqueros, cerezos, ciruelos, granados y nísperos.

Especialmente para ti, en Cas Gasi

El auténtico Jamón Ibérico de Bellota 3xxx, que nos traen especialmente desde Huelva, es delicioso a cualquier hora del día. Está tan rico que no podríamos vivir sin él.

Cultura Gastronómica en Cas Gasi

En Cas Gasi, nuestra costumbre es la de sentarnos a la mesa para disfrutar de una buena comida y buen vino en buena compañía y en un entorno agradable. ¿Qué más se podría pedir?

Cas Gasi recomienda: Aceite de oliva prensado en frío

Un proyecto que empezó en Cas Gasi hace 8 años y llevó a la plantación de aproximadamente 350 olivos de la variedad Arbequina, irrigados por un sistema de goteo.